Cucina e dispensa
216 buone pratiche in questa categoria

Doggy-bag — portarsi a casa gli avanzi della cena a ristorante
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Chi di noi, guardando i telefilm americani, non ha pensato: "sarebbe bello poterlo fare anche in Italia". Cosa? Portarsi gli avanzi del cibo del ristorante a casa. Purtroppo questa abitudine non ha ancora preso piede in Italia, in Trentino si e quindi t...

05 giugno 2013
gretagolia_granitas gretagolia_granitas
bere acqua e limone tutte le mattine
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Il limone ha un sacco di virtu' e da' una bella sferzata di energia, ripulendo un po' il corpo dalle tossine tutte le mattina :) ilgiornaledellebuonenotizie.it simonaoberhammer.com

04 giugno 2013
allegraamici allegraamici
Fai respirare il tuo Frigorifero!
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Mi capita di visitare molte case per dare buoni consigli sulla migliore gestione della casa e della sua sostenibilità. Una delle situazioni più frequenti di spreco energetico riguarda il frigorifero. Spesso viene infatti incautamente sigillato dentro i ...

30 maggio 2013
walter walter
Canapa, canapa, canapa!!
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Canapa, canapa, canapa!! La canapa è una pianta davvero eccezionale, con un ciclo di vita velocissimo e dai mille (e più) utilizzi. In ciascuno dei settori in cui viene utilizzata si distingue per performance sopra la media, seppur a costi "sostenibili"...

28 maggio 2013
daniele daniele
Spray pulitutto e lavavetri
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Il più delle volte auto-produrre detersivi per la detergenza della casa è sinonimo di semplicità e risparmio. La ricetta che sto per proporvi è molto più che facile, l'ingrediente principale è l'acqua, come anche per la maggior parte dei detersivi che t...

26 maggio 2013
Dory Dory
diminuire i sacchetti di plastica durante la spesa
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Quando andiamo a fare la spesa, nei supermercati, siamo obbligati ad utilizzare sacchetti e guanti di plastica per la frutta e la verdura. Per diminuire la spazzatura che producono i sacchetti una volta utilizzati, se si è single oppure una coppia, per ...

24 maggio 2013
Dory Dory
Le virtù della fava
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Messa così sembra quasi un doppio senso :) .... ma stiamo parlando invece di uno dei legumi primaverili più economici, nutrienti, versatili, buoni, sani e sostenibili che esistano in circolazione. Il problema è che la gente non sa come usarli! Istruzion...

23 maggio 2013
Gigi Gigi
Acquistare latte dal distributore
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Da quando sono stati installati nelle città i distributori automatici di latte alla spina, cerco di non comprare più il latte nell'imballaggio usa e getta,ma di acquistarlo sfuso con la mia bottiglia di vetro lavabile. Per quanto possano essere material...

13 maggio 2013
serena serena
Orto sul terrazzo
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Mangiare biologico direttamente dal proprio terrazzo di casa :)

13 maggio 2013
rossellapetruzzi rossellapetruzzi
Orto nei sacchi
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Mi chiamo Marco Conti, abito ad Alpignano (To) dove faccio parte del Gruppo di Acquisto Solidale locale e vorrei farvi conoscere l'orto nei sacchi. Sull’esperienza degli orti nei sacchi della baraccopoli di Huruma a Nairobi (Kenya) che ho conosciuto tra...

09 maggio 2013
conti67 conti67
acqua ossigenata
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economica ed ecologica! si può usare per risolvere tantissimi piccoli problemi riguardanti l'igiene personale! per non parlare del suo uso per la pulizia della casa e del bagno! leggete qui eticamente.net praticamente può sostituire tantissimi prodotti ...

24 aprile 2013
donnatetra donnatetra
Brodo
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Ho fatto il brodo, ne ho avanzato un bel po'. Sapete aiutarmi: come si può riutilizzare il brodo avanzato?

11 aprile 2013
stefy stefy
lo zen di ogni istante... mentre mangio con i miei chopsticks
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ho iniziato ad essere più presente mentre mangio. era un po' che notavo di essere distratto durante il mio pasto, non mi piaceva. ho così cominciato a divertirmi approfondendo la sensazione del gusto, rallentando un po' la masticazione e la deglutizione...

10 aprile 2013
Utente disiscritto
Vellutata di scarti
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Ci sono tanti modi per utilizzare gli scarti delle verdure: dalla preparazione del compost, al brodo vegetale di autoproduzione. Ma il metodo più semplice, sbrigativo e sicuramente economico è quello della vellutata. Procedimento: raccogliere tutti gli ...

09 aprile 2013
Gigi Gigi
Veganismo
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Per una scelta etica, ambientale, economica, sociale, spirituale, sostenibile, ... Visita quest'altra buona pratica simile, per un dibattito approfondito contiamoci.com

07 aprile 2013
rossellapetruzzi rossellapetruzzi
Vegetariani
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Per amore degli animali, per migliorare la salute, per il rispetto dell'ambiente, per ridurre la fame nel mondo... Sono tanti i motivi per cui cambiare stile di vita e diventare vegetariani!!! Foto di vegan makeup

03 aprile 2013
lucia_211 lucia_211
Raccolta tappi di plastica
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Raccogliere i tappi di plastica di bottigliette, di flaconi vari , di tetrapak del latte o succhi di frutta ecc. e regalarli a scuole , asili, associazioni tipo Caritas, o Lions. L'importante è la sigla del materiale, deve essere PE con il triangolo e i...

03 aprile 2013
irene70 irene70 - disiscritto
Riciclare le etichette delle scatolette per i gatti
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Contiamoci dà già tanti consigli su come evitare sprechi di carta. Ne aggiungo uno, piccolo, alla lista: quando butto le scatolette del cibo per i gatti stacco l'etichetta e la metto nel bidone della carta. E' un'azione piccola (forse insignificante in ...

02 aprile 2013
sistrall sistrall
Riutilizzare le bucce di arancia
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Se avete acquistato degli agrumi bio non gettate le bucce. Prima di sbucciare le vostre arance, i mandarini, i limoni lavateli bene. Dopo averli sbucciati tenete da parte la buccia e fatela essicare (all'aria, nel forno, nell'essicatore, ripondendola so...

29 marzo 2013
Sorriso Sorriso
Dado autoprodotto
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Per autoprodurre il nostro dado basta unire tutti gli scarti della verdura bio (ad esempio di un minestrone), tagliarli a pezzetti, pesarli ed aggiungervi tanto sale grosso quanto la metà del loro peso. Mettere verdure e sale in una padella ed a fuoco l...

29 marzo 2013
Sorriso Sorriso
Non fare regali inutili, regala il calendario del cambiamento!
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Per le feste non perdere tempo e soldi nei centri commerciali, fai un regalo etico, sostenibile, autoprodotto che migliora il mondo: regala il CALENDARIO DEL CAMBIAMENTO, è gratis Ogni anno qualche giorno prima di natale puoi scaricare gratuitamente il ...

28 marzo 2013
calendariodelcambiam calendariodelcambiam
Vermicompostaggio
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WIP – WormInProgress worminprogress.it è un progetto senza scopo di lucro che, primo in Italia, promuove la diffusione del vermicompostaggio domestico, fornendo informazioni, assistenza, consigli, proposte. Il vermicompostaggio domestico è una pratica s...

27 marzo 2013
Carlo Carlo
Fai il minestrone con le verdure fresche
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Quando ero piccola odiavo il minestrone e da grande ho capito perché: quello surgelato non mi piace. Quello fatto da me lo adoro. Ti scegli le verdure, le dosi, le proporzioni, e poi è un ottimo piatto svuota-frigo. Le mode degli anni 60-80 ci hanno dev...

27 marzo 2013
gretagolia_granitas gretagolia_granitas
Acqua del rubinetto o casette dell'acqua
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Da anni non compro più una bottiglia d' acqua! Beviamo quella del rubinetto e quando si può, riciclando le bottiglie di vetro dell'olio, andiamo a prenderla alle case dell'acqua comunali!!

26 marzo 2013
vereph vereph
Asciugatura piatti in lavastoviglie
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Spengo la lavastoviglie quando parte l’asciugatura, basta aprire lo sportello, e farli asciugare all'aria. Risparmi elettricità e inquini meno. Sarà sufficiente calcolare quanto dura un ciclo di lavaggio, e prestare l'orecchio per capire quando inizia l...

26 marzo 2013
gretagolia_granitas gretagolia_granitas

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