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Ricetta salva avanzi
Buona pratica aggiunta il 25 agosto 2013 da silviamezzasalma2 silviamezzasalma2

cucina e dispensa pane ricetta

Quando ho parecchio pane secco io preparo questo gustoso polpettone: tolgo la crosta al pane e metto la mollica in ammollo n...

Vellutata di scarti
Buona pratica aggiunta il 09 aprile 2013 da Gigi Gigi

cucina e dispensa ricette ricetta salva avanzi

Ci sono tanti modi per utilizzare gli scarti delle verdure: dalla preparazione del compost, al brodo vegetale di autoproduzio...

Pasta lavamani col bicarbonato di sodio
Buona pratica aggiunta il 10 marzo 2014 da irene70 irene70 - disiscritto

autoproduzione bagno e igiene cif fornelli ricetta sgrassante

A volte, dopo aver fatto giardinaggio, o aver controllato il motore dell'auto, o pulito il garage ecc. ci capita di avere le ...

Cucina senza sprechi: cosa fare delle foglie del sedano?
Buona pratica aggiunta il 28 giugno 2018 da AlveareCheDiceSi AlveareCheDiceSi

autoproduzione cucina e dispensa KM 0 ricette rifiuti zero cucinare km0 nowaste ricetta

Il sedano è uno degli ingredienti che non può mancare nella maggior parte delle insalate estive! Ma se il gambo, grazie alla...

Cucina senza sprechi: fare il lievito madre con le bucce di mela!
Buona pratica aggiunta il 26 luglio 2018 da AlveareCheDiceSi AlveareCheDiceSi

autoproduzione cucina e dispensa KM 0 ricette rifiuti zero antispreco cucina nowaste ricetta

Sempre più persone scelgono di fare il pane in casa, partendo dallo lievito. Ma sapevate che potete utilizzare le bucce dell...

Cucina senza sprechi: riutilizzo dei gusci delle uova!
Buona pratica aggiunta il 21 giugno 2018 da AlveareCheDiceSi AlveareCheDiceSi

autoproduzione cucina e dispensa KM 0 ricette rifiuti zero cucinare km0 nowaste ricetta

Che stiate preparando una bella frittata, o un paio di uova in camicia, quello che finisce sempre nella spazzatura sono i gus...

Cucina senza sprechi: preparare un aperitivo con le bucce di patata!
Buona pratica aggiunta il 09 luglio 2018 da AlveareCheDiceSi AlveareCheDiceSi

autoproduzione cucina e dispensa KM 0 ricette rifiuti zero antispreco cucinare km0 nowaste ricetta

In qualsiasi modo le si utilizzi, le patate vengono quasi sempre cucinate dopo essere state accuratamente pelate! Ma invece d...

Cucina senza sprechi: utilizzare l'acqua di cottura del riso!
Buona pratica aggiunta il 20 luglio 2018 da AlveareCheDiceSi AlveareCheDiceSi

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Avete cotto il riso per le vostre insalate estive e state per gettare tutta l'acqua della pentola nello scarico del lavandino...

Imparare a cucinare in modo sano
Buona pratica aggiunta il 28 ottobre 2015 da egle egle

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Un  percorso pratico di cucina salubre , con l’utilizzo di  materie naturali e tecniche di preparazione che consentano il ris...

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