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don_chisciotte, 15/10/2015 — Quando siamo al bar/ristorante e desideriamo ordinare qualcosa di non abitudinario di cui non conosciamo le modalita' di preparazione e soprattutto "presentazione", chiediamo sempre al barista/cameriere se la bevanda/gelato/pietanza che si sta richiedendo e' per caso guarnito da accessori/gadget quali cannucce, cucchiai/ palette di plastica, coppetta di plastica (richiedete quella di vetro) stuzzicadenti, bandierine e ombrellini colorati e decorativi e quant'altro e richiedete di avere il prodotto "grezzo", senza abbellimenti, in modo che rimanga solo ciò che si dovrà consumare. Cioe' interveniamo prima invece di criticare dopo, quando riceveremo il prodotto accompagnato da gadget inutili, perche' ormai sara' tardi ed i gadget (se non recuperati dal consumatore) andranno a finire nel cestino. Bisogna farci l'abitudine, perche' quasi nessuno lo fa. Anche chi riceve questo input (barista, cameriere, etc) puo' rimanere inizialmente perplesso dalla nostra richiesta, ma dovra' certamente rispettarla. I cambiamenti arrivano dal basso e sono anche di piccola entita' come questi. Pero' cosi si evitano/limitano i rifiuti inutili ed anche il ristoratore sosterra' meno costi. Dispiace sempre per i produttori di gadget, ma chi produce oggetti inutili non puo' pretendere di durare in eterno... Da evitare piu' possibile l'utilizzo di questi gadget alimentari dunque, anche nella preparazione di piatti casalinghi.
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